在南京市棲霞區(qū)燕子磯街道電瓷新村社區(qū)的勝利一村九幢會議室里，一場以“讓美食與健康并存，讓生活因此更美好”為主題的食品知識講座熱烈舉行。此次活動旨在增強社區(qū)居民對食品安全的重視，引導大家追求健康飲食的生活方式。

講座開始，食品安全員深入淺出地講解了食品安全的重要性以及不良飲食習慣對健康的潛在威脅。社區(qū)食品安全員強調，在享受美食的同時，必須關注食材的來源、加工方式，確保每一口食物都安全、健康。

隨后，講座進入互動環(huán)節(jié)，居民們就日常生活中遇到的食品安全問題積極提問，如如何辨別食品真?zhèn)?、如何合理搭配膳食等。專家一一耐心解答，并分享了實用的選購技巧和健康食譜，鼓勵大家多食用新鮮蔬果、全谷物和優(yōu)質蛋白質，減少加工食品和高糖、高鹽食物的攝入?，F場食品安全員，還發(fā)放了食品安全相關宣傳折頁，宣傳食品安全小知識，提高轄區(qū)內居民食品安全意識。

通過此次食品知識講座，居民們不僅學到了豐富的食品安全知識，還深刻認識到健康飲食對于提升生活質量的重要性。居民們紛紛表示，將把學到的食品安全知識應用到日常生活中，為自己和家人的健康保駕護航。